La Carmela Syrah
Composición: 100% Syrah.
Viñedo y altura: Finca La Carmela 3, Ugarteche – 1000 m s. n. m.
Vinificación: selección mecánica, maceración fría 48 h (8°C), fermentación 20 días en acero inoxidable y maloláctica controlada en tanque.
Notas de degustación: Color rojo profundo, oscuro e intenso; aromas a violetas, coco, higo seco y mermelada; vigoroso, de gran cuerpo y taninos dulces.
